Gi bakverket ditt en klassisk colasmak – helt naturlig. Sugarflair Natural Flavouring Cola er et konsentrert smakstilsetning som gir tydelig smak med bare noen få dråper. Flasken har en praktisk dråpeteller som gjør det enkelt å dosere nøyaktig. Smakstilsettet fungerer like godt i kaker, cupcakes, kjeks, sjokolade og drikke. Siden det er konsentrert, holder én flaske lenge.
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Aroma, løsemiddel: E1520, E1518, etanol.
Produktet er fritt for vanlige allergener. Kosher-sertifisert, egnet for vegetarianere og veganere.
Tekniske detaljer
- Innhold: 30 ml
- Anbefalt dosering: 1 ml per 1 kg matvare, juster etter smak
- Maksimal dosering: 3,3 g per kg
- Oppbevaring: Tørt og mørkt
- Kosher-sertifisert
- Egnet for vegetarianere og veganere
- Tekst på emballasjen: Nederlandsk, engelsk, tysk, fransk og spansk
Næringsinnhold per 100 g
- Energi: 0 kJ / 0 kcal
- Fett: 0 g (hvorav mettet fett: 0 g)
- Karbohydrater: 0 g (hvorav sukkerarter: 0 g)
- Protein: 0 g
- Salt: 0 g
Tips og inspirasjon
Colasmak er overraskende allsidig i bakst. Prøv den i en sjokoladekake for en mørk, krydret undertone, eller i en cupcake-frosting for noe litt annerledes. Du kan også bruke den i hjemmelaget brus eller smoothie. Start med én dråpe om gangen og smak deg frem – det er konsentrert, så litt er nok.
Ofte stilte spørsmål
Spørsmål: Hvor mye skal jeg bruke per kake?
Svar: Start med 1 ml per kilo deig eller masse, og juster etter smak. Det er bedre å starte forsiktig og legge til mer enn å overdosere.
Spørsmål: Tåler smakstilsettet steking i ovn?
Svar: Ja, smaken holder seg godt gjennom steking. Noe av intensiteten kan avta ved høy varme, så du kan eventuelt legge til litt ekstra i deigen.
Spørsmål: Er dette det samme som colaessens fra dagligvarebutikken?
Svar: Sugarflair bruker naturlige aromaer og er mer konsentrert enn de fleste dagligvarealternativene. Du trenger mindre for å oppnå en tydelig smak.
Spørsmål: Kan den brukes i sjokolade og konfekt?
Svar: Ja, den egner seg godt til sjokolade, konfekt, fudge og lignende. Tilsett noen få dråper og bland godt.
Klar for å gi baksten din et uventet smaksløft?
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.